COMER FRUTAS E VEGETAIS REDUZ O ESTRESSE

Uma nova pesquisa da Universidade Edith Cowan (Austrália) – publicada na Clinical Nutrition – revelou que dietas ricas em frutas e vegetais estão associadas a níveis mais baixos de estresse. Para isso, os pesquisadores analisaram 8.600 australianos entre 25 e 91 anos.

As descobertas mostraram que pessoas que consumiam pelo menos 470 gramas de frutas e hortaliças diariamente tinham índices de estresse 10% mais baixos quando comparadas as que comiam uma quantidade menor que 230 gramas. Vale lembrar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de, ao menos, 400 gramas por dia.

Para os pesquisadores, descobrir que pessoas que comem mais frutas e vegetais estão menos estressadas fortalece a hipótese de que a dieta balanceada desempenha um papel importante no bem-estar mental.

Segundo os pesquisadores, vivenciar momentos de estresse é considerado normal, porém, a exposição a níveis muito altos por longo prazo pode impactar significativamente a saúde, causando problemas como doenças cardíacas, diabetes, depressão e ansiedade.

Além disso, os benefícios de ter uma dieta saudável já são muito bem conhecidos, mas, de acordo com a equipe, apenas um em cada dois australianos come duas porções recomendadas de frutas por dia e menos de um em cada dez consome as cinco porções ideais de legumes diariamente.

Fonte: UOL VIVER BEM